Contratar Chef privado
Agencia de chefs privados
Somos una agencia de búsqueda de personal privado especializada en el puesto de chef privado o corporativo tanto para posiciones permanentes como temporales.
Contratar un chef privado a tiempo completo cada día está mas demandado por las familias que requieren tener en su hogar un chef cualificado y con experiencia que pueda cocinar según los diferentes requerimientos de la familia y con un alto nivel de cocina.
Los roles de un chef privado tiene una variedad de responsabilidades que van más allá de simplemente cocinar. Aquí te dejo algunas de las principales obligaciones:
1.- Planificación de menús.- Un chef privado se encargará de la creación de menús personalizados adaptados a las preferencias y necesidades dietéticas de la familia. Las cocinas mas demandadas son cocina Mediterránea, Japonesa, vegetariana, kosher, diabética, macrobiótica, sin gluten, sin lácteos,
2.- Compra de ingredientes.– Hará una selección de los productos a comprar y serán frescos, de alta calidad y acorde a las necesidades de la familia.
3.- Elaboración de comidas.- El chef privado cocinará y presentará los platos de manera sabrosa y profesional.
4.-Adaptabilidad.– Se adaptará a los diferentes estilos de cocina de la familia y ajustará los platos en todo lo que sea conveniente.
5.- Limpieza y organización.– Deberá mantener la cocina y útiles limpios y ordenados de acuerdo a las normas de higiene.
6.- Gestión de eventos.- El chef privado planificara y ejecutará menús especiales para los diferentes eventos como aniversarios, cumpleaños u reuniones familiares.
En el caso de chef corporativo realizará las mismas tareas para los diferentes eventos como bodas, eventos.
Contratar un chef privado es una buena opción por todos estos detalles comentados además podrá trabajar en coordinación con la ama de llaves o mayordomo para asegurar la satisfacción de los gustos de la familia.
¿Cuánto cuesta contratar a un chef privado?
El salario de un chef privado dependerá de varios factores como su cualificación en Cordon Bleu, Hoffman, tener una o varias estrellas Michelin, años de experiencia en excelentes restaurantes, ubicación, menú a preparar y numero de comensales.
Un chef privado podrá trabajar 5 0 6 días a la semana entre 8 y 12 horas, solo o en rotación con otro profesional.
Un chef privado pude ganar entre 35.000 € – 80.000€ brutos anual aunque los mejores chefs pueden ser contratados por un salario mucho mas alto.
Para contratar tu chef privado contacta con nuestra oficina directamente en info@landsearecruitment.com , un consultor te ayudará en la contratación.
